Vlees, vis of vegetarisch

Dinerkaart

Image

Voor ieder wat wils

Pata negra €16
50 gram
Kip appel kroketjes €8,5

3 stuks met truffelmayonaise

Yakitori kipspiesjes €8,5
5 stuks met soja en truffel
Tonijn tataki €12

wasabi, wakame, soja

Tempura gamba's €12
5 stuks met wasabicrème
Gefrituurde spiering €10,5

met saffraan mayonaise

Oester naturel €10,5
3 stuks, citroen, sjalotje en rodewijnazijn
Oester gratin €12,5

3 stuks, Hollandaise en grand cru kaas

Oester feest €55

6 stuks met démi Deutz Champagne

Bouillabaisse €12,5

met verse vis, gamba en kruiden

Wildbouillon €10

met sukade, wortel en knolselderij

Spinazie €10

met feta, pijnboompitten en bosui

Kalfstartaar €18

Nori, komkommerjus en tabasco

Eendenborst €18

Gerookt, framboos en gekonfijte maagjes

Bombe €18

Rundvlees, Parmezaan, feta en balsamico

Gemarineerde zalm €18

Dille, komkommer en Gin Tonic

Krabvleestartaar €18

Mais, limoen en amandelen

Paling €18

Brioche, suikersla en zoetzuur

Burrata €18

Bieten, veldsla en walnoten

Tomatentaartje €18

Bladerdeeg, zongedroogde tomaat en basilicum

Sukade €24

Slowcooked, knolselderij, tomaat en rozemarijnjus

Ganzenlever €28

Jus de veau, sjalot compote en gekarameliseerde appel

Biefstuk €24

Pompoen, aardpeer, mousseline en uien jus

Zalm €24

Doperwt, rode peper, venkel en Hollandaise

Kabeljauw €24

Bieslook, zwarte knoflook, courgette en tomaat

Coquille €27

Knolselderij, bloemkool, garnalen en zeekraal

Gorgonzola €24

Gefrituurd, tomaten pasta, peer en walnoten

Paddenstoelen risotto €24

Feta, uien jus, pastinaak en chips

Zoete aardappel frietjes €4,5
met truffel mayonaise
Portie frietjes €4,5
met mayonaise
Aardappelkroketjes €4,5
met mayonaise
Knapperige salade €4,5
met ingelegde groenten en citroen
Risotto €4,5

met truffel

Brood bolletje €2,5
met gezouten boter
Heeft uw een speciaal dieet of allergie? Laat het ons vooraf even weten?
Vanaf 6 personen serveren wij uitsluitend onze 4- of 5-gangen surprisemenu's. Of bel even om te vragen naar de mogelijkheden!

Restaurant YaYa

Contact

Social media

Openingstijden

Zondag en maandag: 12.00 - 00.00 uur
Dinsdag en woensdag:   gesloten
Donderdag t/m zaterdag: 18.00 - 00.00 uur

Inschrijven nieuwsbrief

Ik ga akkoord met het Privacybeleid
Restaurant YaYa